家庭自制雪花酥的做法_在家做雪花酥步骤窍门?

制作雪花酥所需材料：棉花糖200克，小圆饼干200克，黄油50克，奶粉50克，花生30克，腰果20克，巴旦木20克，蔓越莓40克。

1、把小圆饼干掰碎一点，和蔓越莓、腰果、巴旦木、花生等辅料混合。

2、在不粘锅中加入黄油加热，待黄油融化后倒入棉花糖。

3、棉花糖融化后加入奶粉，搅拌均匀后放入所有辅料。

4、关火，再次搅拌至全部材料粘在一起，把搅拌好的雪花酥倒入模具中压紧。

5、在其两面撒上一层奶粉，凝固好后切块即可。