板栗是蒸着吃还是煮着吃比较好_板栗煮着好还是蒸着好?

板栗的吃法有很多种，它既可以炒着，又可以蒸着吃或是煮着吃，要想板栗吃起来营养好，可以将板栗和鸡肉搭配在一起吃，这样做不仅好吃，而且有营养，板栗怎么吃营养好的方法如下：

红烧板栗鸡块

准备材料：鸡腿、板栗、盐、老抽、生抽、番茄沙司、大蒜、料酒、生姜、冰糖。

1、将鸡腿洗净切成小块，凉水入锅焯水，等到水开后去除血沫，将鸡块捞出洗净备用;

2、将板栗洗净划一道口子，放开水锅中煮两分钟左右，过凉水去壳备用;

3、将大蒜、生姜切碎备用;

4、起锅倒油，放入大蒜、生姜煸香，然后放入鸡块煸炒，加入少许的料酒、番茄沙司、老抽、生抽翻炒;

5、翻炒至番茄沙司融化，加入板栗和开水，再加入适量冰糖和盐，搅拌均匀后，盖上锅盖烧十五分钟左右;

6、打开锅盖后用大火收汁，即可出锅食用。

以上就是关于板栗蒸着吃还是煮着吃，以及板栗怎么吃营养好问题的解答。板栗适量食用，有益于人体健康，不过板栗过多食用不易消化，大家在食用时一定要注意，不要因为板栗口感甘甜而食用过多。