核桃时间久了吃会有影响_桃核吃多少会中毒?

核桃作为一种干果，保存的时间相对会比较久一点，长时间的核桃吃了会中毒吗?在通风干燥的正常情况下，核桃储存一年基本不会发生什么色、味、质上的改变。但是时间超过两年的核桃即使不质变，核桃仁上的外皮肯定会变黑，虽然不会有什么异味，但会影响口感和美感。

超过两年的核桃一般会发生质变，严重程度和储存方式有关系，因为核桃仁里含有大量的核桃油，这是一种不饱和脂肪酸，很容易变质，所以核桃在通常情况下两年以上的还是不吃为好，吃了虽然不会中毒，但是吃了会对身体造成一定的伤害。

结语：关于核桃可以长时间吃吗以及长时间的核桃吃了会中毒吗大家都清楚了，核桃可以长时间的吃，每天吃的时候不要吃太多就好了，长时间的核桃吃了不会中毒，但是时间长达2年以上的核桃吃了对身体还是有坏处的。