植物黄油是黄油吗_植物黄油是做什么用的?

植物黄油是植物油做的

植物黄油的主要原料就是植物油，它是将植物油部分氢化以后，加入人工香料，并模仿黄油的味道制作而成的一种黄油。植物黄油的主要成分是植物油、维生素A以及不饱和脂肪酸等。

植物黄油的特点

植物黄油是一种模仿黄油的味道制作而成的黄油替代品，所以其制造成本比较低。同时，植物黄油可以在一般场合下替代黄油使用，其使用非常广泛;植物黄油中的植物油经过氢化，会产生反式脂肪酸。

植物黄油与黄油的区别

植物黄油是由植物油与人工香料混合制作而成，黄油是牛奶加工而成的固态油脂;植物黄油是黄油的替代品;植物黄油含有反式脂肪酸，对心血管危害极大，黄油营养即为丰富，是所有奶制品之首。