首乌与何首乌都是一种药材,不过何首乌是经过加工后的药材。何首乌与首乌使用方法不同,何首乌多用于食疗保健药材,而首乌是直接入药的。首乌形态比较大,因还未加工,所以颜色为黑褐色,而何首乌颜色是棕褐色或黑色,形态也变小了。
首乌和何首乌的区别
1、颜色区别
首乌与何首乌颜色有很大的区别,首乌完全是黑色的,而首乌的表面是褐色,切开里面的是白色的。
2、坚硬度区别
对于首乌和首乌的区别有什么这个问题,其实这个问题并不难回答,首乌是首乌加工炼制而成的,它们之间形态并没有多大区别,不过还是可以看出来的,首乌和首乌的表面凹凸不平,不过首乌很坚硬,首乌就没有首乌那么坚硬。
3、保存期区别
首乌和首乌它们之间保存时间也有很大的区别,首乌是由首乌制作出来的,对防虫、防潮等都有很大的帮助,它的一般首乌可以保存7~8年不变质,而首乌用正确的保存方法,一般保存5年不变质。
4、口味区别
泡首乌和首乌喝时,可以很明显的感觉到它们之间口味的不同,首乌的味微苦,而且还带有点甘涩,首乌的口味会比首乌的稍微重一点,而且还带有一种糊味,没有首乌的口感好。
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