绿豆和小米可以一起熬粥吗_小米和绿豆可以一起煮稀饭吗?

小米和绿豆是夏季清热下火的绝配，它俩搭配可以起到双重的清热下火功效，而且小米可补虚损，消暑止渴，在《本草纲目》中记载，绿豆粥可“解热毒，止烦渴”所以小米和绿豆一起做饭吃，称得上是夏季非常有利的营养餐。不用担心上火旺，引起睡眠不佳。

小米绿豆饭还能养心安神，小米的多种营养物质，有很好的安神功效，而绿豆可以清除心火、肺火、肝火，对于这三火引起的失眠，有非常好的调理作用，能让睡眠质量得到有效的提升。