小米粥的做法步骤_小米粥的做法步骤文字?

材料准备 ：小米、红枣几颗、南瓜适量

1、洗小米

取两大勺的小米过一次水清洗一下，过一次水就好，过水太多次会把小米原本的营养过走。

2、煮沸水、煮小米

锅中先煮好一定量的沸水，煮好后倒入小米，之后转小火让它一直翻滚。

3、南瓜去皮、切丁

煮小米的同时，将南瓜洗好切成丁备用。

4、煮粥

准备好南瓜之后，倒入锅中煮，大约20分钟煮至粘稠即可关火。注意，期间要不停搅拌，以免糊锅。煮好后最好焖一下，更好吃。