番茄酱的吃法非常多,家常好吃做法有番茄酱蛋炒饭和番茄酱炒排骨。番茄酱蛋炒饭要先打散鸡蛋,加入盐搅拌,在油锅中将蛋炒凝固,倒入番茄酱和米饭翻炒,放盐和鸡精调味。番茄酱炒排骨要洗净排骨焯水,入油锅炸熟,在锅中倒入油和番茄酱及排骨翻炒即可。
家常番茄酱的吃法
番茄酱蛋炒饭
准备食材:鸡蛋2个、油、米饭、盐、鸡精、番茄酱适量
将鸡蛋打散,加入盐搅拌均匀,在锅中倒入适量的油,加入鸡蛋液,蛋液凝固后翻面,两面凝固加入番茄酱翻炒一下,再加入米饭,进行翻炒,最后加入盐、鸡精调味即可。
番茄酱炒排骨
准备食材:排骨500g、油、盐、鸡精、番茄酱适量
将排骨清洗干净,烧水焯掉排骨的血水,再清洗并沥干水分。入锅油炸排骨,油以盖过排骨为止,炸至排骨两面焦黄熟透捞起来,在锅中加入食用油,加入番茄酱炒至冒泡,再把炸好的排骨放到锅中,加入盐、鸡精炒匀即可食用。
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