酸奶凉性还是热性的吗_酸奶是热性还是凉?

1、喝酸奶只能冷藏不能加热

酸奶中含有大量的活菌成份，这些活菌对人体来说都是益生菌，能帮助调节肠道功能。冷藏这些活菌才能理好的保存，如果加热活菌会被杀死或者破坏。不利于菌群生存，起不到有效地调节体内菌群平衡，会大大的减少或失去肠道调节效果。

2、喝酸奶要控量

酸奶适用于肠道功能紊乱或免疫力低下者，但喝酸奶要控量，不能拿它当水喝，每天最好以2杯为宜。适量的食用可以调节肠胃，特别是保健型酸奶，一定要控量，这样才有利于功能性的正常发挥。

3、不能喝酸奶当充饥

不要空腹喝酸奶，特别是很饿的时候，胃里的酸度大ph值是2，乳酸菌会补胃酸给杀死，影响功能性作用。为了能充分的发挥酸奶的好处，千万别在很饥饿的状态下喝酸奶。饭后1至2小时为最佳时间，胃中的酸碱度最适合乳酸菌生长。对肠胃可以起到保护作用。

结语：酸奶属于凉性还是热性答案已揭晓，酸奶是调节肠胃功能的功能性饮品，在饮用时一定要注意它的相关性能，冷藏饮用最佳，最好是原汁原味不带自调添加剂，这样才能发挥它应有的功效。