驴肉火烧是我们华北地区的一款传统美味,吃起来味道鲜美可口,很是受人们的喜爱。驴肉吃起来肉很香而且还不柴,香气四溢,酥软可口。肥而不腻的驴肉搭配上美味的火烧,滋味很是美妙,让人越吃越想吃。
作为一个喜欢吃各类美食的小编,对于美味的驴肉火烧自然是不会错过了。小编在得知我们大厨将要去做驴肉火烧的时候,我马上就跑到了厨房里面,等待美食的出现。接下来,我们简单的为大家说一说教你好吃解馋的驴肉火烧,做法简单且味道超棒,好吃到不想停下来。
美味的驴肉火烧
食材:酱驴肉、面粉、大葱、香菜、白芝麻、盐、鸡精
做法:1、我们需要先把买来的酱驴肉用刀切成碎末,放入干净的小盆里面;备用;
2、大葱洗净后切成葱花;香菜洗净后切成香菜末;然后往香菜和葱花里面加入适量的盐和鸡精,再放入一些橄榄油搅拌均匀,腌制一下;
3、把面粉倒入小盆里面,加入适量的温水,和成面团;然后把和好的面团放置醒一会儿;
4、接着把腌制好的香菜和葱花倒入切碎的驴肉里面,搅拌均匀,制作成驴肉火烧的肉馅;
5、然后再把醒好了的面团,分成大小差不多的剂子,再擀成面饼;接着把调好的肉馅包进面饼里面,像是在包包子一样包起来,再粘连一些白芝麻;
6、平底锅里面倒入适量的油烧热,放入制作好的驴肉火烧进行烙制,等到把火烧烙制到两面金黄,即可;
怎么样,看到这么美味的驴肉火烧以后,你是不是也饿了呢?那就快学习一下怎么制作美味的驴肉火烧吧,这款美食的制作并不是很难,相信大家也都可以做出好吃解馋的驴肉火烧,来好好犒劳一下自己的胃。
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