煲仔饭最经典的做法，简单易学好上手

煲仔饭最经典的做法，简单易学好上手

为了一锅饭，特地买个煲

By 厉小厨

用料腊肠 适量大米 3两青菜 适量酱油 适量

做法步骤

1、自己腌制的腊肠，蒸好切片，取一些。

2、青菜炒到断生。

3、煲底刷油，放入打匀的米饭。

4、铺上腊肠和青菜。

5、中火。不要大火，马上就底焦掉。

6、小火再烘一会。

7、起锅，生抽汁，开动。

小贴士

切记中火转小火。

腊肠的营养功效

有开胃助食、增进食欲的功效。

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