做堂堂正正的人吃地地道道的麻辣虾尾

做堂堂正正的人吃地地道道的麻辣虾尾,第1张

做堂堂正正的人吃地地道道的麻辣虾尾

By DD-厨娘

用料虾尾 500克麻椒 适量大蒜 3瓣葱 半根姜 2片糖 少许盐 适量青辣椒 2个鸡精 适量豆瓣酱 1勺啤酒 1瓶生抽 适量

做法步骤

1、虾尾用清水洗干净

2、虾尾冷水下锅煮开

3、捞出放入冷水洗净,更Qd

4、起锅烧油,葱姜蒜炒香,倒入虾尾翻炒

5、倒入啤酒一瓶,加入豆瓣酱,生抽,鸡精,盐,糖适量

6、收汁,加入青辣椒翻炒出锅

7、美味的又酥又麻的虾尾做好了

小贴士

不想吃辣的可以不放辣椒

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