原地方特产有原平锅盔、杨过麻叶、铜川梨、张村茄子、地蒜、下神头槟果、北王庄莜面等。平原是山西省下辖的一个县级市,位于山西省中北部,总面积2560平方公里。
原平特产平果魁是山西省的传统名胜。其面饼呈黄色,香、甜、脆、酥。
杨沫麻叶是一种油炸食品,具有空扭曲的花形状,颜色为黄色和红色,质地酥脆,略带甜味。
铜川梨历史悠久,色泽黄亮、皮薄、核小、汁多、香味醇厚。
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