攸县的特产和美食

攸县美食有攸县米粉、攸县豆腐、攸县干锅、攸县血鸭、攸县辣椒酱等。游仙粉，大致和俗称的米粉一样，是以大米为原料，经过浸泡、蒸熟、分层等工序制成微小的条状。它的质地柔韧有d性，煮的时候不糊汤，干炸的时候也不容易断。用各种菜码或汤料煮汤或炒汤，爽滑可口，深受广大民众喜爱。

县城血鸭是一道品质极佳的美食，也是日常生活中非常常见的名菜。它的鸭肉选料很讲究，肉质很肥。用它煮出来的美味更是少得可怜，口感非常细腻，味道更加醇厚可口，多吃鸭肉对蛋白质的吸收更高。

攸县辣椒酱以新鲜辣椒为原料，经独特工艺精制而成。成品质量非常上乘，颜色也很鲜红。用它做的菜更可怜，味道更香，食欲大增，酱料是很好的拌料。

攸县豆腐脑是一种很香的豆制品，也是最常见最受欢迎的美味菜肴。豆腐的制作很简单。成品油炸后，更加鲜美，入口更加醇厚，味道更加鲜美，更加营养美味。

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