新鲜的金桔可以用开水泡吗

新鲜的金桔不适合用开水泡，因为金桔里面含有大量的维生素C。而且维生素C是不耐高温的。用开水冲泡会导致维生素C遭到破坏 也会让金桔的营养价值降低，而且还会让金桔的味道变酸，影响口感。

金桔的正确冲泡方法应该是将其洗干净之后沥干水分，然后再将金桔切成两半，取出里面的果核，放在杯子里面之后加入温水冲泡。还可以根据自己的喜好加入一些糖或者蜂蜜之类的东西调味。

金桔是一种对身体有益的水果，它里面含有丰富的纤维素、维生素c的成分，适量食用对健康有益，且还能起到美容的效果，对于一些爱美的女性来说是非常不错的健康水果。