桑葚太多了吃不完怎么保存

吃不完的桑葚怎么保存(桑葚怎么保存营养不流失)

未完成的桑葚可以冷藏。桑葚上的水分被厨房吸水纸吸干后，放入干净的保鲜盒中冷藏。也可以将桑葚洗净，沥干水分，放入保鲜盒中，撒上盐和糖，冷藏。也可以将桑葚风干，放入袋中，密封后冷冻。

1、冷藏

准备一张厨房吸水纸。桑葚上的水分被吸水纸吸干后，将桑葚放入干净的保鲜盒中，将保鲜盒放入冰箱保存。如果怕保鲜盒被淹，可以用保鲜膜盖住保鲜盒，这样可以延长桑葚脯的保质期2 ~ 3天。

2、腌制

将桑葚洗净，沥干水分，放入保鲜盒中，撒上一半盐，一半白糖，搅拌，将桑葚埋在盐中，密封，放入冰箱保存。用盐和糖腌制的桑葚可以减少水分的蒸发，可以保存15天左右。

3、冷冻

也可以把桑葚放在阴凉通风处晾干水分。桑葚晒干后，放入保鲜袋中保存。试着将袋子里的空气体排出，将袋口扎紧。将装满桑葚的袋子放入冰箱冷冻。吃桑葚的时候，拿出来解冻。注意洗好的桑葚，尽快食用。

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