大批量剥蒜皮的小窍门

剥蒜皮妙招(巧剥蒜皮的小妙招)

把蒜瓣泡在清水里可以很快剥下来，或者放在袋子里拍拍，会自动脱落。也可以用刀直接敲击蒜瓣，或者用刀把蒜瓣根部切掉，从切口处剥下来，可以节省很多时间。

剥蒜皮的妙招

先拿一个大一点的杯子，把需要去皮的蒜瓣放入水中。当水完全淹没蒜瓣时，即可取出蒜瓣。这时候只需要轻轻的将蒜皮剥开，既节省了时间，又降低了剥蒜的难度。

可以找一个结实的塑料袋，把蒜瓣放进去，把口袋封紧，使劲打。看到有更多的蒜皮被打掉，可以打开袋子把蒜瓣拿出来，蒜皮就很容易脱落。大蒜是生活中常见的调味品，可以起到消炎杀菌的作用。

也可以直接将刀与蒜瓣平行放置，用刀背轻轻拍打蒜瓣，快速剥离。或者直接用刀把蒜根切掉，从切口处剥蒜会比较容易。经常吃大蒜可以预防多种疾病，提高人体免疫力。

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