端午安康
端午节要到了,您知道的端午习俗都有哪些呢?今天小编带来了一些端午节的由来和风俗,一起来看看吧!
端午节是我国传统节日之一,每年的5月5日是端午节,传说诗人屈原在这天投江自尽,人们非常哀痛,很多人去汨罗江哀悼屈原,甚至有些渔夫会将食物投进汨罗江,有些人还会用叶子把饭包起来投进河里,这一习俗一直流传下来,因此人们会在这一天吃粽子,来纪念屈原。
端午节
在端午节,家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形称为艾人。以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑,插于门楣,有驱魔祛鬼之神效。
随着人们生活水平的提高,人们也会往粽子里面加入猪肉、咸鸡蛋等食物,粽子的种类也越来越多样。
香喷喷的粽子
民间活动:主要有祭祀屈原、纪念伍子胥、插艾蒿、挂菖蒲、喝雄黄酒、吃粽子、龙舟竞渡、除五毒等。屈原
说是百姓在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原。为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。
粽子的起源远早于屈原时期,为了纪念屈原,后人才坚持端午吃粽子,慢慢就形成了这样的习俗。吃粽子的习俗在中国各地都盛行,也是对伟大诗人屈原的怀念
南方粽子的代表品种,广东粽子与北京粽子相反,个头较小,外形别致,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。广东粽子是所有粽子中用料最丰富的,做法费时最久。
米质香软,分为咸、甜两种。咸的以新鲜猪肉浸泡上等酱油,每只粽子用肥瘦肉各一片为馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅,上面加一块猪板油。蒸熟后,猪油融入豆沙,十分香滑适口。
畲族粽子,民间称牯角。用箬叶将糯米包成四角。再用龙草捆扎,十个一串,有的人家还要在包粽子时加菜、肉、红枣等做馅。煮粽常用灰碱水,粽子煮好后,色黄气香,可存放半月。
红枣味的粽子
赛龙舟也是端午节一个传统习俗,在一些靠近河流的地区,经常会举行赛龙舟活动。除此之外,还有佩香囊的习俗,人们认为给小孩子佩戴香囊,具有避邪驱瘟的效果,有些地区的男女,会互相送香囊表示爱意。
赛龙舟
1、分工:桨手 、带头的、一个鼓手、一个锣手。
2、桨手:每人持一支短桨,随了鼓声缓促为节拍,把船向前划去。
3、带头:坐在船头上,手上拿两支小令旗,左右挥动,指挥船只的进退。
4、鼓手、锣手:擂鼓打锣的,多坐在船只的中部,为划桨水手调理下桨节拍。
5、船只的形式:与平常木船大不相同,形体一律又长又狭,两头高高翘起,船身绘着朱红颜色长线。
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