怎样保存红枣不变质

红枣怎么保存不干(红枣干怎样保存时间长不坏)

如果买的红枣太多，又想保持干爽，可以保持密封，在坛子里加入精盐，然后密封。也可以把红枣放在太阳底下，包紧，冷藏。把你要储存的红枣放在开水里，然后暴晒，放在密封的罐子里。也可以让红枣保持干爽。

1、冷藏法

如果家里存放过多的红枣，可以先放在阳光下暴晒，然后用保鲜袋等包裹严实。最好把它们放在冰箱里冷藏。如果你储存它们很长时间，你可以让它们保持干燥很长时间。

2、开水处理法

把需要存放的红枣放在开水里泡一会儿，然后迅速取出红枣，注意不要放太久，放在阳光下暴晒，去除红枣表皮的细菌。晒干后，将它们储存在干燥密封的容器中。既能避免红枣生虫变质，又能保持干爽。

3、密封储存

红枣的储存需要干燥的环境。首先准备一个带盖的密封坛子，坛子里放一层红枣，上面放少量盐。重复几次后，用盖子将罐子密封保存。这样保存可以让红枣保持干爽，味道会越来越甜。

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