蛋挞可以冷藏保存。蛋挞液由鲜牛奶、鸡蛋、白糖等营养成分组成,容易变质,所以很难保存。如果第二天用,可以找个杯子密封冷藏。如果需要保存几天,要加一层保鲜膜,冷藏在4度左右。如果要长期保存,就要密封冷冻。
蛋挞液怎么保存蛋挞是一种西式馅饼,里面填满了蛋糊。在台湾省,它被称为蛋挞。
蛋挞的主要成分有:鸡蛋、牛奶、奶油、砂糖、低筋面粉、蛋挞皮等。
茶餐厅刚开始的时候蛋挞比较大,一个蛋挞就能成为一顿下午茶餐,吃起来香甜醇厚,绵软可口。
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