泡了一夜的糯米蒸需要加水吗

泡一晚上的糯米蒸还用放水吗(糯米泡了一晚可以直接蒸吗)

糯米泡一夜，蒸熟，沥干。糯米又称糯米，是制作黏稠小吃的主要原料。糯米泡一晚上只是让它更糯更软更好煮，但蒸的时候还是要照常沥干水分。

泡一晚上的糯米蒸还用放水吗

糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉。

中医认为糯米是一种温和的滋补品，具有补虚补血、健脾暖胃的作用。

糯米储存时，可储存在干燥、密封良好的容器中，应存放在阴凉处。也可以在装糯米的容器里放几瓣大蒜，可以防止糯米因长期存放而滋生。

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