莲藕怎么选脆和粉七孔是脆藕还是粉藕

九孔藕是粉的还是脆的(粉藕和脆藕的区别)

九孔莲藕脆，皮洁白如玉，藕管丰满，藕节不用，肉脆多汁，铁钙含量大，糖淀粉丰富。每根莲藕有四五个结，嫩脆，生吃甜脆，熟食炒不变色，炖不浑汤，醇厚甘甜，风味奇特。

巴河九孔藕

八九孔莲藕是鄂东四大名产之一，也是世界上唯一的“九孔莲藕”。八九孔莲藕自明清以来就被列为宫廷贡品。

八九空莲藕和别地莲藕不一样。别地莲藕呈圆柱形，老黄皮，多节，毛结，带渣生吃。如今只有芝麻湖能种出这种莲藕。

八镇芝麻湖村是“九孔莲藕”的原产地。苏东坡、陆游等著名诗人游览过芝麻湖，品尝过芝麻湖中的九孔莲藕，留下了许多优美的诗篇。

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