莲子怎么吃法?

莲子可以鲜食、晒干、煮汤、煮糖水等。莲子可以做成山药莲子炖乌鸡，红枣莲子八宝粥，荷叶莲子粥，绿豆百合莲子汤，莲子百合莲子汤，核桃莲子栗子粥等。

莲子，又名莲藕、菱角、莲子、莲子、莲肉，是莲的成熟种子，分布于我国南北各省。

莲子在秋天果实成熟时收获。莲子呈卵圆形或椭圆形，种皮呈红色或白色。

莲子的营养成分包括蛋白质、脂肪、淀粉、灰分、金丝桃苷、维生素B、烟酸、莲子生物碱等。

版权声明:本文内容由网友提供，文中观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空服务，不拥有所有权并承担相关法律责任。如果发现本网站涉嫌抄袭侵权/非法内容，请发邮件举报。一经核实，本网站将被立即删除。