锅贴可以蒸,可以炸,可以在锅里炸,可以在微波炉里加热,也可以在锅里或烤盘里烤。不冻的煎饺可以放在烤盘里烤两分钟,冻的煎饺加热时间要适当延长。
生煎包怎么加热锅贴,简称锅贴,是流行于上海、浙江、江苏、广东的一种特色传统小吃。
在早期,鲜猪肉和果冻是煎饺的主要馅料。20世纪30年代后,鸡肉、虾等品种加入馅料。
油炸面包成品呈白色,松软松散,有鲜肉和卤汁,嚼起来有芝麻和洋葱的味道。
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