吃海星吃的是什么部位

海星常见的吃法有:蒸、煮、蒸蛋、煮汤等。海星的肉都藏在五个角里，肉挖出来就可以吃了。海星味道淡咸，香味浓郁。海星富含营养，如蛋白质、氨基酸和多种微量元素。

海星棘皮动物是最具代表性的一类结构生理学动物，体扁平，多呈五放射状对称，体板与腕部分界不清，口朝下，反流朝上。内骨骼的骨板由结缔组织连接，有d性。

低等海星以沿腕沟进入口中的食物颗粒为食，高等海星的胃可以翻过来给饵料体外消化，或者完全吞下。海星的内骨骼由石灰骨板组成，通过皮肤呼吸，手腕上有光点。

海星是食肉动物，它们可以以各种无脊椎动物为食，如贝类、甲壳类、多毛类，甚至鱼类等。，有些是一夫一妻制。例如，许多物种通常只吃双壳类，也有多食性或杂食性物种。

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