春笋水煮多久能熟(新鲜的春笋煮多久熟)

竹笋完全煮熟需要十几分钟。通常，竹笋被煮熟以去除其中的草酸。水开了再煮五分钟就行了。不一定要全熟，这样可以把煮熟的竹笋捞出来和里脊肉一起切丝做炒菜。竹笋丰满、洁白、新鲜、营养丰富，并具有王的声誉。

做春笋需要多长时间

春笋全熟要十几分钟，加工没那么久。春竹笋里面通常含有大量的草酸。在煮竹笋之前，人们习惯用水煮一会儿，以去除草酸，而不是煮着吃。在这里，煮到六成熟。

竹笋的烹饪方法很简单。我们需要先煮一锅清水，锅里的水烧开后把切好的笋片倒入锅里，等水再次烧开后再继续加热笋片五分钟，让笋片熟到合适的程度，就可以取出来进行下一次的烹饪了。

做春笋很简单。将煮熟的笋干切丝备用后，锅中烧开油，倒入蒜末和豆豉使其变香，然后将用生抽、料酒、黄酒、胡椒粉和糖腌制的里脊肉倒入锅中翻炒。最后放入春笋和红辣椒，翻炒均匀，调味即可。

春竹笋通常指节气立春后挖出的竹笋。这样的竹笋饱满、洁白、新鲜，并具有王除了油炸，它还可以用不同的方法烹饪，如油炸和凉拌。