杨梅,又名生生美、百特美、舒眉等。,为灌木植物,原产浙江余姚,现主要分布于我国华东、湖南、广东、广西、贵州等地区。杨梅的品种很多,有杨梅、白杨梅、青杨梅等。,酸甜适中。它们可以直接使用或制成杨梅干或蜜饯杨梅。
什么是杨梅
杨梅历史悠久,可以追溯到新石器时代。1973年,在余姚发掘新石器时代河姆渡遗址时,发现了杨梅花粉,表明7000多年前这里就生长着杨梅。杨梅枝繁叶茂,树冠浑圆。初夏结果,果实酸酸甜甜,非常好吃。
杨梅本身含有丰富的水分和蛋白质,能有效补充人体所需;还含有大量的碳水化合物和膳食纤维,能有效帮助人体胃肠蠕动和消化。杨梅果实生津止渴,和胃消食,能有效治疗腹痛。
杨梅的品种很多,大概50种左右。有顶澳梅、东魁、晚稻杨梅、大叶杨梅、小叶杨梅、双色杨梅、水梅等。,都是家喻户晓的大众品种。
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