河豚皮肤上的刺可以吃,但是一定要把河豚的皮肤清洗干净,吃的时候要把皮肤翻过来,不要被河豚的尖刺刺伤。河豚是一种非常昂贵的高档水产品,味道鲜美,营养丰富。但是它的卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液都是剧毒,需要清理干净。
河豚皮上的刺能吃吗
河豚皮上的刺可以吃
众所周知,河豚的毒性很强,主要集中在其内脏,但其实河豚的皮肤也有一定的毒素。但是河豚的皮吃起来嫩滑,很多人都喜欢。吃河豚皮之前,一定要清理干净。吃的时候要把皮卷出来,以免扎到肚子。
河豚不能吃的地方
河豚虽然味道鲜美,但其实毒性很大。河豚的内脏几乎都不能食用。河豚的卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液都有剧毒,食用前要去除干净。处理不当很容易导致中毒。
河豚中毒症状
吃河豚中毒一般与人的体质和摄入的毒素量有关。一般中毒者会感到嘴唇和舌头麻痹,继而运动神经麻痹,出现血压下降、呼吸困难等问题。严重者会意识消失,呼吸中枢麻痹,最后死亡。
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