草莓可以用盐水洗。用盐水浸泡草莓可以去除草莓上的农药残留,吃起来更健康。用盐水洗草莓时,不能提前摘下草莓的茎,也不能用力揉搓。前者会导致农药残留进入果肉,后者容易洗去草莓的表皮,影响口感。
草莓可以用盐水洗吗
草莓是生活中比较常见的水果之一。吃之前可以用盐水洗一下,可以去除上面的农药残留,吃起来更健康。吃草莓时,即使直接用清水清洗,也建议用淡盐水浸泡5分钟左右。淡盐水可以消灭草莓表面的农药和一些有害微生物。
不过,用淡盐水清洗时要注意,草莓的表皮比较脆弱。如果清洗时用力过猛,很容易把草莓的皮洗干净。这个时候吃起来口感会低很多,所以只需要将草莓在淡盐水中浸泡一段时间,用手轻轻搅动即可。
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