烤箱可以加热冷餐和菜肴。它可以将电能转化为热能,提高箱内温度,从而起到加热食物的作用。但是它的加热是从外到内,所以效果不如微波炉。用烤箱加热冷饭、凉菜,先预热,然后放在中层,烤2-3分钟。
烤箱能加热饭菜吗
用烤箱提高温度是可以加热食物的。整个过程都是从外到内,所以虽然可以加热冷饭和蔬菜,但是效果不如微波炉。
现在有些烤箱有热菜的功能。我们把冷饭和凉菜放进去,关上门,然后点击热菜按钮。时间到了,就热了。如果没有这个功能,先把烤箱预热到80℃左右,然后把食物放在中层,上下火烤2-3分钟左右。
需要注意的是,一般烤箱使用后温度比较高,取出食物时不要用手直接接触,以免烫伤。我们可以用专用的烤箱手套或者保温垫,这样会更方便。
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