杆子里面有黑点,还能吃。这是自然现象,但不代表发霉了。水杆的主要生长环境是沼泽和湖泊。这些水中含有一种叫黑穗病菌的物质,天气变热时会寄生在水杆上,长出黑点,但这不是霉变变质造成的,所以不影响食用。
带黑点的波尔卡还能吃吗
茭白就是我们常说的茭白,它有水中人参其营养价值极高。可治醉酒症状,消暑解渴,强身健体。切好的杆子上有一些黑点,并不代表杆子已经变质发霉,不能食用。
水杆有黑点是正常现象。这是因为收割水杆晚了一点,会导致土壤被植物吸收,长出黑点。这是自然形成的,所以还是可以吃的。电杆主要生长在沼泽或湖泊中,水中的黑粉菌寄生在电杆根部,天气炎热会出现黑点。
需要注意的是,在处理杆子的时候,要先焯一下,以杀死里面的微生物,否则吃了会对人体健康有害。另外,不能和豆腐一起吃,否则长此以往体内会形成结石。
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