黄豆生虫了怎么办还能吃吗

虫蛀的大豆可以吃。这是虫害不严重的时候，只需要把虫子和咬坏的黄豆筛出来扔掉。如果整个大豆都被虫子吃了空，那就不能再吃了，说明已经发霉了，滋生了很多病菌。继续食用会危害健康，甚至引起食物中毒。

有虫子的黄豆还能吃吗

大豆是我们经常吃的一种食物。它有很高的营养价值。一般用来煮粥或者炒菜，味道很好。经常吃黄豆可以促进蛋白质吸收和肠胃代谢，甚至美容养颜。在炎热的夏天，大豆特别容易生虫。虫子后的黄豆能吃吗？

如果不是很严重可以继续吃黄豆。如果黄豆明显被虫子吃了空，就不要吃了。这时候一颗黄豆已经发霉了，很多细菌在里面滋生。持续进食可能导致食物中毒。虫害大豆最好经过筛选，暴露在阳光下灭菌。

如果你想让大豆不生虫，你应该用正确的方法保存它们。先把买来的黄豆筛选一下，挑选完好的豆子，放入洗净晾干的瓶子里，盖上盖子，放在阴凉处。另外，干净的黄豆也可以放在冰箱里冷冻，不会有虫子。