柚子长了霉菌就不能吃了。即使柚子的一部分发霉了,也不能吃。事实上,霉菌已经扩散到我们肉眼看不到的地方。继续吃对人体不好,可能会引起肠道紊乱,腹痛腹泻。长期食用会造成很大的健康风险。
柚子发霉了还能吃吗
柚子是我们生活中常见的水果。柚子含有丰富的维生素C,能有效降低人体血液中的胆固醇。特别是对心脑血管疾病患者来说,吃柚子是有好处的。但是冬天干燥,室内温度高,放置时间长,柚子就会发霉。
其实柚子存放的时间比较长,因为果皮比较厚。但是如果时间太长或者受潮,柚子还是会发霉。发霉的柚子会产生霉菌,食用后可能会引起身体不适。肠胃不好的人会出现腹痛腹泻的症状。长期食用发霉的食物甚至可能致癌。
有些柚子可能只是果皮上有霉菌,还是不能食用。即使肉眼只能看到皮肤上的霉菌,但这些细菌已经大量扩散到肉里,只是我们无法分辨。所以不要吃有霉菌的柚子,最好扔掉。
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