巴氏杀菌的纯牛奶可以加热吗

巴氏杀菌的鲜奶可以加热，对于部分肠胃较弱的人来说更舒服。但是，加热温度不能太高。保温为宜，30-35度就好，不然会破坏牛奶中的营养成分，口感也不太好。

巴氏杀菌的鲜奶可以加热吗

巴氏杀菌鲜奶可能很多人都听说过。也是牛奶的一种。一般可以直接饮用，冷藏时风味更佳。然而，一些喜欢喝热牛奶的人可能更喜欢加热后再喝。那么可以加热吗？

一般巴氏杀菌的鲜奶都可以加热，喝起来会更舒服，但是加热与否还是要看你自己的口味。需要注意的是，在加热的过程中，温度要刚刚好。如果温度过高，牛奶中的营养成分就会被破坏。

加热巴氏杀菌鲜牛奶。温度应在30至35度之间，最高温度不得超过40度。加热时以防水加热为主，更容易掌握加热温度，不会降低牛奶中的活性营养成分。