通常鸡肉在开锅之后蒸15-18分钟左右就可以了,但是这个时间并不是固定的,和鸡肉的大小以及火候有一定的关系,也就是说,越大的鸡蒸制时间就越长。另外鸡肉蒸的时间不能太长也不能太短,否则都会导致鸡肉的口感大大降低。
鸡肉蒸多长时间
鸡肉相信很多人都非常爱吃,它肉质细嫩,香气诱人,且富含了非常丰富的营养成分,适量的食用对身体是有一定好处的,很多人会将鸡肉买回家自己烹饪食用,不过在蒸鸡肉的时候,具体蒸制多长时间却非常难把握。
蒸鸡肉的时间不用太长,一般开锅之后蒸15-18分钟左右就能蒸熟了,不过这个时间也并不是固定的,和鸡肉的大小以及火候都有一定的联系,总的来说,越大的鸡蒸制的时间就越久,所以我们在蒸鸡肉的时候要自己多注意一下。
需要注意的是,鸡肉蒸制时间太短或者是太长都不行,前者会导致鸡肉无法熟透,而后者则会让蒸出来的鸡肉口感变老,营养成分也会大打折扣。
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