泡发绿豆芽很简单,我们先将绿豆用水泡一夜,同时将可乐瓶剪去顶部,再倒入绿豆,用黑布包裹好,防止透光,接着放到阴凉通风的地方放置四天绿豆芽就会长出来了。绿豆芽具有多种功效,能起到改善视力、减肥瘦身、预防癌症的作用。
绿豆芽不仅吃起来香脆可口,而且还能自己在家做。我们先将绿豆芽用水浸泡一夜,泡好后会发现绿豆冒出了小白点,这个时候我们用剪刀剪去可乐瓶的顶部,在底部再戳几个小孔,起到透气排水的作用。
然后将绿豆倒进瓶里,装好后再用黑布把整个瓶子包裹起来,避免阳光暴晒,然后在底部再放一个小碗来接水。记得每隔4个小时拿去水龙头冲一次水,冲完一定要重新包好,这样等放置四天后我们就会发现绿豆已经长出绿豆芽了,可以取出来食用。
绿豆芽具有多种功效,对人体非常有益处。绿豆芽中含有丰富的维生素A,可以治疗夜盲症,帮忙改善视力,且绿豆芽的热量很低,是减肥人士的首选,绿豆芽还含有叶绿素,能预防癌症。
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