有金属杂质、花纹五颜六色的盘子不能放入烤箱。烤箱是烹饪食物的器具,在工作状态下可以加热到250℃左右。比如盘子里含有金属杂质或色彩鲜艳的图案,高温可能会使盘子里的金属或色素沉淀渗透到食物里,一旦食用可能会对人体造成伤害。
烤箱使用前要预热。预热是使食物在放入烤箱前达到要求的温度,使食物在烹饪过程中受热均匀。
大部分情况下,食物应该放在烤箱的中层,这样可以把食物烤得最均匀,也方便观察食物的形状。
烤箱在工作状态下,会产生较高的温度,避免烤箱碰到水发生意外。把烤箱放在远离水源的地方。
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