锅内被烧黑了怎么办

先把里面发黑的残渣清理干净，然后在锅里倒入适量的白醋和水，大火烧开，再用抹布擦洗，最后用清水冲洗锅底。也可以撒一点香灰，用钢珠擦拭，也有很强的效果。