如果核桃仁的皮因为接触空气体而被氧化成黑色,可以继续吃这个核桃。但核桃仁的黑皮也可能是因为其在保存过程中逐渐变质酸败。这种情况下,不能继续吃核桃。
核桃仁黑褐色的皮可以吃吗
我们在吃核桃的时候,一般会发现果仁外面有一层棕色的皮,但是有时候会遇到这种皮变成深棕色的情况,那么这种情况下我们还能继续吃这个核桃吗?
核桃皮变黑的原因有很多。比如核桃皮接触空气体就会被氧化,然后核桃皮就会变黑。既然这样,我们可以继续吃这个核桃。
但是有时候核桃仁的黑皮也是因为核桃保存太久了。在这个过程中,核桃会逐渐变质,走向酸败,也会导致核桃仁的黑皮。这种情况下,不能继续吃核桃。
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