首先准备好豌豆粉、白糖、水等材料,将豌豆粉倒水搅拌均匀备用,将水和糖放入锅中烧开,然后转小火煮沸,再将搅拌好的豌豆粉慢慢倒入糖水中,随时间搅拌,变稠后关火,再倒入准备好的模具中,然后放入冰箱冷藏一段时间。
豌豆粉怎么做果冻
果冻是一种非常受欢迎的小吃。它的外观晶莹剔透,口感Q型,咽下去就难以忘怀。做果冻的材料很多,也可以用豌豆粉做。但是,在制作之前,我们应该准备好材料,如豌豆粉,糖,水等。
首先准备一个碗,放入豌豆粉,倒入10g水,搅拌均匀,备用。将水倒入锅中,加入20克白糖,煮沸后转小火,将搅拌好的豌豆粉浆慢慢倒入糖水中,用锅铲不断搅拌。
把面糊全部倒入后,继续搅拌至粘稠后关火,这样果冻的原料就做好了。我们把它倒进准备好的模具里,然后根据自己的口味加入一些椰子或者新鲜的水果块冷却。为了更好的口感,我们可以把它放在冰箱里冷藏。
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