煮好的海参因为没泡好,咬不动。我们泡海参的时候需要全程使用纯净水,不能接触食用油。然后,我们把它放在水里泡三天,然后把它的沙嘴去掉,把它的刺剪掉,最后把海参煮到可以轻松扎进去,再泡一天。
为什么煮熟的海参咬不动
如果我们家煮的海参咬不动,很可能是因为我们在泡海参的过程中出了问题,导致海参泡的不彻底。
通常情况下,浸泡海参的全程都不是自来水,而是纯净水。这里的海参要用纯净水浸泡三天左右。同时,我们不能让它在浸泡海参的过程中接触到任何食用油。
海参泡好后,要拿出来去掉沙嘴,把它体内的刺切成三四段。最后,海参要放在水里煮到可以被筷子轻松刺穿,然后在水里泡24小时。
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