10斤酒泡枸杞750克、红枣一千克合适。枸杞红枣泡酒,最好再加上黄芪这三种材料泡的酒效果比较好,一般来说红枣400克,枸杞子300克,加纯粮酒2000毫升,而十斤酒需要红枣一千克,枸杞750克。
泡枸杞红枣酒,枸杞最好选择颗粒比较小但是颜色红亮的,红枣则最好选择个大色泽红亮的,一定不要贪图小便宜。
枸杞和红枣这两种药材在购买好之后,一定要清洗干净,千万要沥干水分,避免泡酒的的时候导致药酒不纯营养药效。
制作大枣枸杞酒的药酒对浓度也有讲究,白酒的度数一定要控制在五十度左右,同时放白酒的时候也一定要遵照科学的比例,且倒上白酒之后要注意密封。
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