用烤箱烤蛋糕要多少度多少分钟

家用烤箱烤蛋糕的时候，把温度调到150度，烤40分钟以上。如果蛋糕很小，时间可以缩短到20分钟以上。做蛋糕的方法很简单，把打好的蛋清和蛋黄、牛奶、低筋面粉、黄油混合即可。

在烤箱里烤蛋糕，尽可能多烤几分钟

我们平时在家做蛋糕的时候，一般需要把烤箱的温度调到150度左右，烤40分钟以上的蛋糕。如果我们做的蛋糕体积比较小，时间可以缩短到20分钟以上。

蛋糕很简单。我们只需要先准备好鸡蛋、牛奶、黄油、低筋面粉、细砂糖，然后将蛋黄、牛奶、低筋面粉、软化黄油倒入同一个容器中，搅拌均匀。

取出鸡蛋中剩余的蛋清，用打蛋器打匀。同时，将细砂糖分三次倒入其中。蛋清打成固体后，与面粉糊混合，倒入模具中，如上所述烘烤。