鲍鱼壳可以直接炖汤吗

我能用鲍鱼壳炖汤吗

很多人可能只是听说过鲍鱼壳，但是日常生活中很少吃到。这种食物通常价格昂贵，普通家庭不容易买到。但是，对于想吃的人来说，鲍鱼壳的营养价值非常丰富。用来煲汤，会含有更多的营养元素和蛋白质，起到补钙补锌的作用。

鲍鱼壳也可以用来炖汤。一般直接清洗干净后，就可以进行炖汤了。鲍鱼壳也是很有价值的中药。食用方法是洗净后炖制或晒干研磨。如果是用来炖汤的话，主人需要清理外壳上的海草和污垢。

吃鲍鱼壳汤有清热平肝、滋阴壮阳的功效，但属于药膳，即使吃炖汤也要注意用量，否则可能对身体有一定影响。