饼干可以不用裱花嘴做。首先,准备材料。黄油软化后,加入细砂糖、蛋液、低筋面粉、可可粉等。并搅拌均匀。你可以用勺子拿起小球,放在烤盘上。然后,用小叉子叉出线条,放入烤箱烘烤。
如何制作没有滚边嘴的饼干
曲奇是现在很多年轻人喜欢吃的一种曲奇。它尝起来很脆。一般我们经常吃的饼干都是在超市或者商场买的。但也有人觉得外面买的饼干不干净不安全,就选择自己做。那么家里没有滚边口盖怎么做饼干呢?
先准备好低筋面粉、可可粉、黄油、细砂糖、鸡蛋等材料。黄油变软后,加入细砂糖搅拌均匀,然后用打蛋器将黄油打匀,再将鸡蛋打入碗中,分三次加入黄油中,继续搅拌均匀。
然后,将低筋面粉和可可粉筛入黄油糊中,搅拌均匀,在烤盘上铺一层锡纸,用勺子取一小团混合好的面团放在烤盘上,然后用小叉子交叉压出纹路。最好把烤箱预热到190度,烤10分钟左右就能做出美味的巧克力片饼干。
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