用高压锅怎么熬粥比较浓稠

如果想让高压锅煮出来的粥更稠，煮粥前要把米在水里泡一两个小时，然后把米和水的比例控制在一杯米五杯水左右。但需要注意的是，粥只有用小火慢慢煮才会好喝。用高压锅煮的粥虽然快，但是口感差。

高压锅是如何让粥变粘的

如果想让高压锅煮出来的粥变得有点粘，可以在开始煮粥之前，先用清水浸泡大米一两个小时，让大米充分吸水膨胀，然后在煮粥的时候适当减少清水的用量。

通常煮粥时正常的米水比是一杯米八杯水，这样煮出来的粥稠度就刚刚好。如果想让粥更粘稠，可以把米和水的比例控制在一杯米五杯水左右。

不过，想要粥好吃，最好还是小火慢煮，让米和水充分接触交融，粥的味道会更好。如果用高压锅煮粥，粥的味道会更差。