龙虾尾巴蜷缩起来

吃龙虾的时候发现它的尾巴是翘起来的，说明是活虾煮的，吃起来更健康。如果死虾煮熟了，它的尾巴是直的。如果吃的时候发现龙虾尾巴是直的，那么最好不要吃，以防出现中毒迹象。

龙虾尾巴为什么会翘起来

龙虾是人们夏天经常吃的一种食物。通常，夏季的海鲜肥美、鲜嫩、味道浓郁。除此之外，龙虾的制作方法也多种多样。不同的方式有不同的味道，可以满足各类吃虾者的喜好，深受人们的喜爱。但是，在吃虾的时候，我们会看到一些龙虾尾巴翘起来，很多人不明白这是为什么。

其实吃龙虾的时候发现龙虾的尾巴是翘起来的，证明龙虾是活虾做的。通常情况下，活虾在高温烹饪时，尾巴会卷曲起来，整体呈U型。但死虾煮熟后更难收缩，尾巴通常是直的。

我们吃龙虾的时候，如果看到一条直尾巴，千万不要吃，因为龙虾死后体内会滋生大量的细菌。如果吃多了，很有可能会有中毒的迹象，对人体有一定的危害。建议吃龙虾时仔细观察。