泡萝卜水可以重复用么

泡过萝卜的水最好不要重复使用，因为它的味道和营养已经被吸收掉了很大一部分，用它做的腌萝卜很可能也不好吃。而且我们把这个水拿出来，会被污染，所以萝卜还没腌制好就很容易变质腐烂。

泡萝卜的水可以再利用吗

腌萝卜是我们家很常见的一顿饭，因为它的味道通常是酸辣酸甜的，有非常好的开胃作用。那么我们在家里做腌萝卜的时候，是不是可以把泡好的萝卜水存起来再利用呢？

这里不推荐这个。首先，反复使用萝卜泡水，可能会导致后面做出来的泡萝卜味道不好。毕竟它的味道和营养已经被之前的萝卜吸收了很大一部分。

其次，我们把泡过萝卜的水拿出来，会造成污染。如果再用这种被很多细菌污染的水来腌制萝卜，很可能会导致萝卜在腌制之前就变质腐烂。