牛排这样做

要做出美味的牛排，需要先用醒肉锤敲打牛肉表面，然后均匀地涂上盐、胡椒粉和白酒，腌制半天左右。然后在锅里加入黄油，放入牛排，煎熟。每隔一分钟左右翻一下。最后将黑胡椒酱淋在牛排上即可食用。

如何烹饪牛排

如果你想做出美味的牛排，你需要先把它打好。我们可以买一个专门用来醒肉的锤子，在后期的烹饪过程中可以让牛排更入味。

然后在牛排表面均匀的撒上盐、胡椒粉和白酒，然后放在一边腌制半天左右。然后我们可以往锅里加入黄油，开始煎牛排。

我们煎牛排的时候，可以隔一分钟翻一次面，大概三分钟就可以把牛排煎的嫩熟。最后在牛排表面浇上一层黑胡椒酱，就可以开始吃了。