在家怎样自制奶油蛋糕

我们可以用蛋清做自己的奶油替代品。首先，我们需要在蛋清中加入适量的糖，并将其打到67分。然后，把煮到冒泡的糖水倒入蛋清中，打至冷却。最后把事先打好的黄油倒入蛋清中，打至顺滑。

自制面霜怎么做

我们做蛋糕时，通常需要用奶油来装饰。如果买不到鲜奶油做奶油，我们可以用家里的蛋清做奶油的替代品。

用蛋清做的 奶油 方法很简单。我们只需要在蛋清中加入适量的细砂糖，然后送至67分备用。然后，将细糖和水放入锅中煮沸。

当我们看到水逐渐粘稠，出现小气泡时，放入蛋清中，迅速冷却。最后将事先打好的黄油倒入蛋清中，打至顺滑。